11/11/2009
VINO = STORIA = MAGIA
Nel contesto del Davos del vino, o meglio nella ristretta cerchia dei Membri del Grand Jury Europeen, può succedere di tutto!! Può capitare di essere invitati ad una serata speciale, può capitare di sentirsi un dei privilegiati! Ebbene di seguito troverete una breve descrizione di ciò che una sera è successo tra 8 membri del GJE. Alcune camere di Villa d'Este sono situate in una piccola Villa all'ingresso del parco, e per l'occasione erano occupate da alcuni dei nostri, i quali decidono di cucinare qualcosa accompagnandolo da qualche vino. Si comincia con qualche affettato accompagnato dal Champagne Delbeck 1990, molto buono, purtroppo l'azienda ha chiuso, e un Krug Grand Cuvèe, conservata da oltre 10 anni in cantina di Roberto, eccellente, inconfondibile.
Ci si accomoda a tavola, e appaiono i tartufi, ovviamente da grattare su tutto ciò che seguirà!!! Mozzarella di Bufala, leggermente salata, accompagnata da una serie di 4 Riesling:
22:16
Scritto da : lagobava
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08/11/2009
WWS - VILLA D'ESTE
Il World Wine Symposium si è concluso, una sfida di Francois Mauss, un successo il risultato. Tre giorrni di alto livello, tre giorni di incontri incredibili, tre giorni di discussioni. L'ambiente magico della Villa d'Este, forse l'hotel più bello d'Italia, ha fatto da cornice al primo "Davos" del vino, c'era tutto il mondo del vino, produttori, giornalisti, appassionati, commercianti, enologi, provenienti da ogni angolo della terra, l'Italia ottimamente rappresentata dai nomi che ne hanno fatto un punto di riferimento nell'enologia mondiale, parlo di Angelo Gaja, di Antinori, di Sandrone, di Zanella, non posso dimenticare Silvia Imparato, Giorgio Rivetti, Chiara Boschis, Claudio Tipa e molti altri in rappresentanza del vecchio e nuovo mondo del vino Italiano.
22:24
Scritto da : lagobava
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27/10/2009
AUTUNNO 2009
L'autunno è arrivato, e la natura ce lo presenta come solo LEI riesce a fare!!!
Una serie di immagini scattate ieri dimostrano come i colore di questo splendido periodo dell'anno siano di una bellezza unica, dove l'occhio fatica a percepire tutte le sfumature, dove anche la fotografia non sempre esprime la luce che viene emanata...
12:52
Scritto da : lagobava
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21/10/2009
serata Vino e Musica
VINO E MUSICA
Sempre un bellissimo matrimonio.
Venerdì 23 ottobre presso la sala dell'Elisarion, via Rinaldo Simen, 3 a Minusio - Ticino (http://www.minusio.ch/elisarion.asp) alle ore 18,00 presenteremo tre grandi vini abbinati a un concerto di musica lirica con arie di Verdi, Bellini, Puccini e Curtis.
Il programma prevede:
Lagobava - 2006 - Monferrato Rosso
ascoltando V. Bellini
Vaga Luna che inargenti (aria da camera)
Qui la voce sua soave (Elvira - I Puritani)
Malinconia ninfa gentile ((aria da camera)
°°°°°
Brunello di Montalcino 2004 - Poggio Antico
ascoltando G. Verdi
Tutte le feste al tempio (Gilda - Rigoletto)
Il Poveretto (aria da camera)
Ave Maria (Desdemona - Otello)
°°°°°
Barolo 35° vendemmia - 2005 - Parusso
ascoltando G. Puccini e E. Curtis
O mio bambino caro (Lauretta - Gianni Schicchi) - Puccini
Non ti scordar di me (canzone valzer lento) - E. Curtis
12:11
Scritto da : lagobava
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